Регистрация
Забыли пароль?
Войти через соцсеть
Авторизация
Войти через соцсеть
Особенные моменты
Пончики
Время приготовления:
50 мин.
Вам понадобится
Молоко
200 мл.
Дрожжи быстрорастворимые
1 пакетик
Сахар
3 ст. л.
Мука
250-300 г
Желток яичный
3 шт.
Масло сливочное
50 г.
Соль
на кончике ножа
Масло подсолнечное
для жарки
Сахарная пудра
для обсыпки

Добрым может быть даже утро вторника, если оно начинается с пончиков! От их аромата пробудятся все члены семьи.

1) Разводите дрожжи и сахар в теплом молоке «Домик в деревне» и дайте им подойти.

2) Насыпьте в кастрюлю муку, вылейте туда три желтка, положите талое сливочное масло «Домик в деревне», соль и заранее приготовленное молоко с дрожжами и сахаром.

3) Замесите тесто, накройте его влажным полотенцем и поставьте на 30 минут в теплое место

4) Когда тесто поднимется, выложите его на стол, заранее посыпанный мукой.

5) Отрежьте небольшие кусочки, заворачивая их края в середину. Сформируйте круглые пончики с дырочкой посередине.

6) Отставьте пончики на 10 минут, для того чтобы они поднялись.

7) Выложите на раскаленную сковородку с подсолнечным маслом и обжарьте их с двух сторон.

Пончики можно украсить орешками, шоколадом или просто сахарной пудрой!

Поделитесь этим рецептом
К списку рецептов